Senza dubbio, la categoria che mi sta più a cuore è quella dei Publican, perché lavorare in un pub, a mio avviso, è molto più di un semplice rapporto tempo/denaro. È da tempo che...

La Birra di Natale Forst si appresta a celebrare la sua 21ª edizione limitata, presentando un design esclusivo che invita a immergersi in un’atmosfera festiva e incantata. Quest’anno, l’operazione di marketing della storica azienda...

Celebrare i 140 anni di attività e i princìpi dei monaci trappisti: con questo duplice obiettivo il birrificio La Trappe ha creato Three Rules of Authentic Trappist, birra speciale in edizione limitata realizzata in...

Ricetta di carne…sicuramente piccante! Ideale per i palati più  resistenti! Ingredienti: 50 cl di birra stout 10 cl di olio E.V.O. 3 cucchiai di senape 1 cucchiaino di pepe nero macinato 1 cipolla affettata...

Brescia diventa per tre giorni la capitale italiana della birra. Il 24 ottobre, infatti, presso la Camera di Commercio della Leonessa d’Italia è stata presentata la prima edizione di Beer my Lover, manifestazione sulla...

Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Soignies/Belgio Beer firm nella provincia dell’Hainaut. Fu fondata da Patrizio e Matteo (ingegnere alla centrale nucleare di Tihange) Stefanelli, padre e figlio,...

Degged, birrificio artigianale con sede a Livorno, ha creato la nuova birra “Tango”. Per la realizzazione della grafica delle etichette della birra Tango si è affidato ad un progetto di partecipazione da parte di...

Le proprietà della birra artigianale e i suoi effetti sul benessere psicofisico dei consumatori saranno i temi al centro del convegno organizzato da Unionbirrai, presso CIA Agricoltori Italiani, con la collaborazione di Dagri Università di Firenze e ObiArt – Osservatorio Birre Artigianali. L’evento, denominato “Filiera...

Si apre la 2°fase di iscrizioni al concorso Greek Beer Awards 2025, l’occasione per collocare le proprie birre sulla grande mappa dei birrifici del Mediterraneo Lettura integrale cliccando Read More

La birra Pilsener all’italiana conquista gli Stati Uniti. Dal 1979, ogni anno, la Brewers Association, l’associazione dedicata ai piccoli e indipendenti birrai americani, pubblica le sue “Linee Guida sugli Stili di Birra” che rappresentano...