Categoria: articolo

Birrificio Oltrepò: passione per la buona birra

Oggi siamo in Lombardia, una regione celebre per i suoi vini, soprattutto nell’Oltrepò Pavese, ma che riserva sorprese anche per gli amanti della birra. Proprio a Valverde, tra le colline dell’Oltrepò, nasce il Birrificio...

Le attrezzature professionali per un bar specializzato in birre

Gestire un bar che si distingue per la qualità delle birre significa dotarsi delle attrezzature giuste per offrire un prodotto sempre fresco e una spillatura impeccabile. Ogni dettaglio, dalla conservazione alla presentazione, contribuisce a...

HOP CONTROL e il database smart con oltre 300 luppoli

Il Software HOP CONTROL (www.hop-control.com), dedicato ad homebrewer e birrifici che vogliono ottimizzare le luppolature delle loro ricette, attualmente include circa 320 varietà di luppolo nel suo database (l’obiettivo dichiarato dagli sviluppatori è di...