Autore: gigius

Focus sul mondo Ho.re.ca al femminile

Focus sul mondo Ho.re.ca al femminile

Una presenza vincente al femminile quella del 26 ottobre a Milano all’evento Stella Artois Draught Masters. Innanzitutto perchè ad ottenere il titolo di miglior spillatrice è una donna, XiaoXiao Yang del locale Infernotto Yum...

Conoscere uno stile: Spéciale Belge

Conoscere uno stile: Spéciale Belge

A cura di Redazione Esteri, il primo di una serie di post in cui ci si sofferma su storia e caratteristiche di stili di birra ricercati, poco noti e spesso fraintesi, approfonditi attraverso la...

La Dama e le sue birre: in viaggio da sempre

La Dama e le sue birre: in viaggio da sempre

Articolo di Federica Russo Sandra Mondaini ripeteva sempre a un rassegnato Raimondo Vianello: “Qui non succede mai niente! Sempre io e te, tu e io. Ma io sono stufa, io non ne posso più… ...

#UNADINOI, campagna contro la violenza di genere

#UNADINOI, campagna contro la violenza di genere

Denunciamo la violenza di genere come una delle principali forme di violazione dei diritti umani in tutto il mondo La nostra associazione fin dalla sua nascita “al femminile” è sempre stata attenta al problema...

Tra le mura di Harvey’s

Tra le mura di Harvey’s

Tutto cominciò diversi anni fa, quando di passaggio da Atripalda passai dal celeberrimo Ottavonano, patria del vintage ricercato che nessuno era in grado di offrire in Italia e che non ha avuto poi alcun...

Il decennale di Acido Acida

  Dopo la pausa maternità che mi sono presa lo scorso anno, sono ritornata ad Acido Acida, il festival ferrarese delle birre britanniche. Un’edizione peraltro significativa, la decima: con oltre 200 birre a listino...

Fare il Belgio all’italiana

Fare il Belgio all’italiana

“In principio era il Belgio”. Oppure “C’era una volta il Belgio”. Già, perché, nella percezione di quanti fanno parte della prima generazione formatasi nell’alveo del movimento artigianale italiano, il Belgio è stato “LA” birra....