Prenderà il via domani sulla piattaforma Mamacrowd, la fase di pre-lancio della campagna di equity crowdfunding battezzata “Beer Revolution” lanciata dal birrificio piemontese Baladin, che si pone l’obiettivo di raccogliere fino a 5 milioni...
Nona edizione per Beer&Food Attraction che si conferma come la più importante fiera per il settore brassicolo italiano. Confermatissimo anche Birra dell’Anno, il concorso di Unionbirrai che premia le birre italiane campioni dei loro...
Mentre scriviamo sono in corso le audizioni degli operatori del settore birrario in Commissione Agricoltura. Sono presenti i rappresentanti di alcuni birrifici (artigianali e industriali) e praticamente tutte le associazioni … Lettura integrale cliccando...
Tutto pronto per la seconda edizione di MHOPS, il festival organizzato dal MOG (Mercato Orientale di Genova) dal MOG stesso in collaborazione con il pub di Genova Scurreria Beer & Bagel. Appuntamento presso la...
Tutto pronto per la 17esima edizione di Pitti Taste, l’importante appuntamento sul food&beverage che si terrà come di consueto alla Fortezza Da Basso di Firenze dal 3 al 5 novembre. Tra le 640 aziende...
Dopo un lungo periodo di silenzio dovuto a motivi personali, ritorno con un’intervista a Enrico Ciani di Birra dell’Eremo, fresco di titolo di Birraio dell’Anno, pubblicata per il Giornale della Birra.Enrico, alcuni hanno parlato...
Articolo di Federica Russo Un breve ma divertente giro del mondo alla scoperta delle leggi più assurde in materia di birra. Produzione, consumo, licenze… tutto è stato messo sotto la lente dai legislatori dell’intero...
Dal mito di Atlantide alle avventure di Ventimila leghe sotto i mari di Jules Verne, il mondo sott’acqua ha sempre esercitato un grande fascino sull’uomo abituato a vivere sulla terra. Sarà forse l’atmosfera,...
Torna SoloBirra, l’area dedicata al mondo brassicolo allestita all’interno di Hospitality, manifestazione internazionale rivolta al settore Ho.Re.Ca. L’edizione numero 48 di Hospitality, è prevista dal 5 all’8 febbraio sempre negli spazi del Quartiere Fieristico...
Enrico Ciani: è questo il nome che è stato scandito nel momento di massimo silenzio e suspense, quando dal palco del teatro Tuscany Hall di Firenze viene annunciato il vincitore del premio Birraio dell’Anno....