Come leggere un’etichetta di birra senza sentirsi a un esame di chimica
Allora, lo ammettiamo: l’etichetta di una birra artigianale inizialmente può sembrare scritta da un alchimista che ha bevuto troppi caffè: ABV, IBU, EBC, DDH, IPL… WTF?! Ci siamo passati tutti, tranquill*.Inizia con “prendo questa birra, che ha una lattina bellissima” e finisce che stai googlando “IBU quanto amaro prima della…
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