Intervista a Luciano Landolfi del Birrificio Eastside
In un mondo dove tutti si definiscono mastribirrai, Luciano ci tiene subito a precisare: niente romanticismi inutili, lui oggi è un imprenditore, e un orchestratore della produzione. Le sue grandi mani non afferrano solo rubinetti, ma scrivono ricette, programmano cotte, e gestiscono anche social media e mettono in atto idee…
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