Dalla Repubblica Ceca: Pivovar Svijany
Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Svijany/Repubblica Ceca Una delle più antiche birrerie ceche, nel distretto di Liberec, nell’omonima regione. Il villaggio di Svijany, risalente al 1345, era di proprietà di un monastero cistercense, situato a Mnichovo Hradiště. Nel 1565 passò a Jaroslav di…
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