Creata nel Padovano la prima birra al granchio blu
Dopo gli svariati impieghi in cucina il granchio blu, vero e proprio flagello per il mondo della pesca veneta, diventa l’ingrediente di una inedita e originale birra agricola. Un modo per trasformare un problema, molto sentito dall’intero settore primario, in una risorsa. L’idea è venuta ad Alessia Parisatto, giovane imprenditrice…
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