IGA: considerazioni sullo stile e note di degustazione
Le Italian Grape Ale sono l’emblema dell’italianità, almeno quanto Monica Vitti lo è nella mia testa. Ma forse mi sbaglio. La prima traccia di qualcosa tra vino e birra può essere trovata in Italia sin dall’VIII-VII secolo a.C. Dalle prove presenti nel Museo di Carmignano (Prato) e nella Necropoli di…
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