Nazionalismi birrari: perché l’Italia è tra i posti migliori dove bere birra 

Il migliore dei mondi possibili. Un’espressione utilizzata oggi con un significato corrispondente a quello di un termine di paragone ideale, accettabile in una dimensione puramente teorica. Un preambolo concettuale, d’accordo, però opportuno al fine di introdurre l’idea attorno a cui ruotano queste righe. Un’idea in base alla quale, per il consumatore di birra appassionato (e proporzionalmente esigente), il nostro Paese sia da considerare non certo il migliore dei mondi possibili in senso assoluto, ma – altrettanto certamente – uno tra […]

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