Si avvicina l’apertura delle prevendite per Acido Acida, il festival ferrarese che dal 28 al 31 agosto porterà nella città estense gli appassionati di birre d’Oltremanica. A partire da lunedì 28 luglio via PayPal, e presso il pub Il...
Birra Hub torna online per diffondere i migliori articoli sul mondo della birra.
Un ritorno alle origini con lo sguardo ben piantato nel presente. Birra e Sound 2025 promette di far battere il cuore di chi ha un debole per gli anni ’90 e 2000, quelli dei...
Di solito quando il Giro del Mondo in tante Birre arriva in Europa, riparte subito verso mete lontane, stavolta invece si ferma un po’ in Francia per raccontarla in due articoli. Ci vuole del...
Il Presidente di Confindustria Varese, Luigi Galdabini, ha visitato, in occasione di un incontro a porte chiuse, lo storico Birrificio Angelo Poretti a Induno Olona (VA). Il Presidente Galdabini è stato accolto da Olivier Dubost, Managing Director di...
C’è chi in vacanza sogna solo mare, chi punta dritto alla montagna e chi, invece, non vede l’ora di gustarsi una birra in vacanza fatta come si deve. Se sei tra quelli che partono...
Ecco un’idea per un antipasto leggero e rinfrescante utilizzando la birra blanche: Ingredienti: 200 g di pesce fresco (come spigola o ricciola), tagliato a fettine sottili 100 ml di birra blanche 1 limone 2...
Quando le temperature si alzano e l’afa estiva diventa protagonista delle nostre giornate, la ricerca di una bevanda fresca, dissetante e gustosa diventa quasi un riflesso automatico. Tra le opzioni più popolari spicca la...
Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Cheddleton/Inghilterra Birrificio in un paese dello Staffordshire, vicino a Leek. Nacque in un magazzino nel 2002, con un impianto da sei barili...
Il luppolo Orion è una varietà di luppolo tedesco con una lunga storia. Fu sviluppato presso il Hopfen Forschungszentrum di Hüll in Germania e rilasciato a metà degli anni ’80. È un incrocio tra...
Nel cuore della Finlandia, tra boschi e antiche tradizioni, si produce una birra artigianale rarissima e potentissima: la sahti. È questo l’universo – insieme rustico e surreale – in cui ci immerge 100 litri...
Sai qual è la cosa più facile del mondo? Aprire un pub. Sì, proprio aprirlo. È la parte più semplice, basta un locale, qualche banco, due spine e via. Ma gestirlo davvero è tutta...